دستگاه رول‌کن یکی از تجهیزات حیاتی و کاربردی در فانتزی‌پزی‌ها و نانوایی‌های صنعتی است که برای فرمدهی خمیر، از جمله رول کردن و پهن کردن خمیر با قطر و ضخامت‌های مختلف، مورد استفاده قرار می‌گیرد. رول‌کن به‌طور خاص برای تهیه خمیر نان‌های باگت، نیمه باگت، ساندویچی، شیرمال، بربری و سایر نان‌های حجیم طراحی شده است. دستگاه رول کن خمیر در تولید محصولات متنوع و با کیفیت بالا نقش اساسی دارد و با کاهش دخالت دست در فرآیند تولید، به بهبود کیفیت و افزایش سرعت تولید محصولات کمک می‌کند.
با توجه به کاربردهای متنوع دستگاه رول‌کن، این محصول در بین کاربران به نام‌های رول‌کن فانتزی، رول‌کن ساندویچی، رول‌کن بربری و رول‌کن باگت نیز شناخته می‌شود. با استفاده از دستگاه رول‌کن می‌توان به دقت و یکنواختی بیشتری در تولید نان‌های مختلف دست یافت و سرعت و کارایی فرآیند تولید را به طور قابل توجهی افزایش داد.
استفاده از دستگاه رول کن خمیر در تولید نان‌های حجیم و فانتزی
استفاده از دستگاه رول کن خمیر در تولید نان‌های حجیم و فانتزی باعث بهبود یکنواختی شکل و اندازه نان‌ها می‌شود و کیفیت نهایی محصول را افزایش می‌دهد. رول کن با کاهش دخالت دستی، سطح بهداشت را بهبود داده و سرعت تولید را نیز بالا می‌برد. همچنین امکان تنظیم دقیق ابعاد و وزن خمیر، تنوع بیشتر در تولید انواع نان‌های فانتزی را فراهم می‌کند و به نانوایی‌ها کمک می‌کند تا با کارایی بیشتری محصولات خود را عرضه کنند.
استفاده از دستگاه رول کن خمیر در تولید نان‌های سنتی مانند بربری
در فرآیند تولید نان بربری، مهم‌ترین مرحله پس از آماده‌سازی خمیر، پهن کردن یکنواخت آن است تا نان با ضخامت مناسب و کیفیتی یکنواخت تولید شود. در نانوایی‌های سنتی و صنعتی، دستگاه رول‌کن می‌تواند به تسهیل فرآیند آماده‌سازی نان بربری کمک کند. این دستگاه با استفاده از غلتک‌ها، خمیر را به دقت و بدون نیاز به دخالت دستی، به اندازه و ضخامت دلخواه پهن می‌کند و به نانوایان اجازه می‌دهد تا در حجم بالا و با سرعت بیشتر، نان‌های بربری با کیفیت و یکدست تولید کنند.
راهنمای انتخاب بهترین دستگاه رول کن خمیر برای نانوایی‌های کوچک و بزرگ
برای انتخاب بهترین دستگاه رول‌کن خمیر برای نانوایی‌های کوچک و بزرگ، باید به نکات مختلفی توجه کنید.
قابلیت تنظیم ضخامت
قیمت و بودجه
سهولت استفاده و نگهداری
نوع و کیفیت غلتک ها
نصب و راه اندازی
برند و گارانتی محصول
ویژگی ها و مزایای دستگاه رول کن
- فرم دهی انواع خمیر
- غلتک‌های مقاوم در برابر سایش با طول عمر بالا
- قابلیت تنظیم قطر و طول خمیر خروجی
- مجهز به چرخ جهت جابه جایی آسان
- تولید در مدل‌های تک‌فاز و سه‌فاز
- دارای یکسال گارانتی و 10 سال خدمات پس از فروش
- دارای استاندارد ملی ایران
- دارای گواهینامه Iso9001
قیمت و گارانتی
برای دریافت قیمت رول کن صنعتی و اطلاعات بیشتر در خصوص رول کن خمیر، می‌توانید از طریق روش‌های ارتباطی زیر با تیم کارشناسان ما تماس بگیرید.
گفتگوی آنلاین
7*24
آماده پاسخگویی به شما هستیم
مراجعه حضوری
کارخانه: مشهد، بزرگراه آسیایی، کیلومتر 22، ابتدای جاده محمد آباد قائم مقام
دفتر مرکزی: مشهد، خیابان ملک الشعراء بهار، بین بهار 12 و 14 پلاک 579
تماس تلفنی
کارخانه:
05132464090
دفتر مرکزی:
05138583180
ایمیل
جهت دریافت مشاوره و ارتباط با کارشناسان فروش ما، درخواست خود را از طریق فرم زیر ارسال بفرمایید
سوالات متداول دستگاه رول کن خمیر
دستگاه رول کن برای چه مکان هایی مناسب می باشد؟
کاملا مناسب برای فانتزی پزی ها، نانوایی های بربری، قنادی ها
آیا دستگاه رول‌کن قادر به تنظیم ضخامت خمیر است؟
بله، دستگاه رول‌کن امکان تنظیم ضخامت خمیر را دارد.
چه نوع خمیرهایی را می‌توان با دستگاه رول‌کن فرم دهی کرد؟
دستگاه رول‌کن برای فرمدهی انواع مختلف خمیرها مناسب است، از جمله خمیر نان‌های حجیم مانند باگت، نان نیمه باگت، نان ساندویچی، نان شیرمال و نان بربری. همچنین، می‌توان از آن برای خمیر شیرینی‌ها و نان‌های خاص، مانند نازک کردن خمیر نان پنیر سبزی، استفاده کرد.
حمل و جابه جایی رول کن خمیر به چه صورت می باشد؟
دستگاه رول‌کن به چرخ‌های جابجایی تجهیز شده است تا جابجایی و نصب آن آسان‌تر شود.
دستگاه رول کن با چه نام هایی در بین کاربران خود شناخته می شود؟
رول کن فانتزی، رول کن بربری، خمیر رول کن نان فانتزی، رول کن نان ساندویچی، رول کن نان باگت، خمیر رول کن نان فانتزی
دستگاه رول‌کن قادر به رول کردن خمیر با چه اندازه‌هایی است؟
از نان‌های کوچک ساندویچی با عرض ۱۵ سانتیمتر تا نان‌های بزرگ با عرض ۶۰ سانتیمتر
دستگاه رول کن خمیر در چند مدل تولید می گردد؟
در شرکت صنایع پخت مشهد، دستگاه رول‌کن خمیر در دو مدل: دستگاه رول کن تک‌فاز و دستگاه رول کن سه‌فاز بر اساس نیاز مشتریان تولید می‌شود.
مدت زمان گارانتی و خدمات پس از فروش دستگاه رول‌کن چقدر است؟
یک سال گارانتی و خدمات پس از فروش مادام العمر
