يضع جهاز قسم المبرد أو التبريد الأتوماتيك للخبز في نهاية نفق طبخ الأتوماتيك و شبه الأتوماتيك لتبريد الخبز و ينتقل الخبز إلي مكان التغليف.تتمّ عملية تبريد الخبز بواسطة عدة مروحات و يمكن تعديل سرعة الضفيرة بواسطة العاكس المثبت علي المبرد.
جميع الحقوق المادية و الروحية لهذا الموقع متعلق إلي شركة صناعات طبخ مشهد