جهاز مسطح الحلواني

1
جهاز مسطح الحلواني

يستعمل جهاز مسطح الحلواني أو مسطح الزبد لتسطيح أنواع عجين الحلوي في الحلوانيات.لهذا الجهاز قدرة الإكتساح و يمكن تعديل قدرة سماكة العجين بواسطة هذا الجهاز.

جهاز مسطح