شرکت صنایع پخت مشهد|دستگاه پخت نان لواش اتومات شعله مستقیم یا کمبو

نان لواش متری,لواش کیلیویی

دستگاه نانوایی اتومات تونلی شعله مستقیم5000

دستگاه تونلی شعله مستقیم ،جهت تولید نان لواش به صورت اتوماتیک تولید می گردد.تونل پخت مجهز به اینورترو حرارت سنج بوده که از طریق آن می توان دور حرکت نوار و دمای تونل را تنظیم نمود و نان مطلوب را تهیه کرد. تیغه برش نان انتهایی دستگاه از جنس مخصوص می باشدو به در خواست مشتری می تواند مجهز به موتور و اینورترجداگانه جهت برش نان به اندازه های دلخواه گردد.نان های تولید شده در سبد استیل نصب شده بر روی دستگاه جمع آوری می شود و یا در صورت قرارگرفتن باند خنک کننده اتوماتیک که به چند فن و یک اینورتر مجهز می باشد نان جهت خنک شدن به روی آن منتقل می شود.نوار این دستگاه می تواند از جنس سیمی گالوانیزه، استیل و یا چدن باشد.در ابتدای خط تولید یک دستگاه شاطر اتوماتیک مجهزبه اینورتر قرار می گیرد که خمیر را به شکل نواری از طریق یک پارو به سطح پخت انتقال می دهد. این دستگاه در صورت درخواست می تواند مجهز به اینورتر بوده که سرعت خروجی خمیر را با آن تنظیم می شود.

سيستم برقي:
سيستم کنترل الکتريکي دستگاه هاي توليد شده در شرکت صنایع پخت مشهد به دو صورت قابل ارائه به مشتري مي باشد.
1.سيستم اتوماتيک : در اين سيستم کليه عمليات کنترل سيستم هاي الکتريکي بوسيله دستگاه PLC نصب شده در تابلو انجام گرفته و اپراتور با صفحه کليد لمسي مي تواند تنظيمات لازم از جمله سرعت موتور، دما، زمان روشن و خاموش شدن دستگاه و تايمر زمان پخت را انجام دهد و يا برنامه هاي از پيش تعريف شده را انتخاب نمايد.در اين تابلوها کليه اقدامات انجام شده و فعاليت دستگاه قابل ذخيره سازي بوده و امکان کنترل و تنظيم دستگاه از طريق سيستم سرور امکان پذير مي باشد.
2.سيستم مکانيکي: در اين سيستم حرارت به وسيله ترموستات تنظيم مي شود و کليدهاي کنترل در اختيار اپراتور مي باشد.

سيستم حرارتي :
در دستگاه تونلی حرارت مورد نیاز جهت پخت نان در زیر و روی سطح پخت با استفاده از دو دستگاه مشعل تأمین می گردد و به این ترتیب محصول نهایی(نان) تولید می شود. پخت نان در این دستگاه به صورت شعله مستقیم بوده وترموستات نصب شده بر روی تونل به تنظیم حرارت کمک می کند.

ويژگي هاي دستگاه نانوایی اتومات شعله مستقیم تونلی