دستگاه دیوایدر خمیر یکی از تجهیزات پیشرفته صنعتی در صنعت نانوایی و فانتزی پزی است که به‌طور تخصصی برای تقسیم کردن خمیر به قطعات مساوی و یکنواخت طراحی شده است. دستگاه تقسیم کن خمیر به طور قابل‌توجهی به افزایش سرعت، دقت، و بهره‌وری در فرآیند تولید محصولات کمک می‌کند.

دستگاه تقسیم‌کن خمیر شرکت صنایع پخت مشهد با طراحی منحصربه‌فرد، راهکاری بهینه برای تقسیم خمیر با دقت بالا و حداقل فشار ارائه می‌دهد. این دستگاه، با سیستم مکش پیستونی، خمیر را بدون اعمال فشار اضافی و بدون آسیب به ساختار گلوتن، بدون پارگی و گرم شدن، به‌طور دقیق تقسیم می‌کند و به حفظ کیفیت و یکنواختی محصول نهایی کمک می‌نماید.

در دستگاه دیوایدر خمیر، قابلیت تعیین وزن خمیر و سرعت برش وجود دارد که به کاربر اجازه می‌دهد وزن هر قطعه خمیر را بر اساس نیاز خود تنظیم کند و همچنین تعداد برش‌های خمیر در دقیقه را متناسب با حجم تولید تعیین نماید. این ویژگی یکی از مزیت‌های برجسته این محصول است.

وزن برش‌های خمیر از طریق اهرم و سرعت برش از طریق کنترل پنل دستگاه قابل تنظیم است. علاوه بر این، تعداد خمیرهای تقسیم‌شده را می‌توان از طریق تابلو برق دستگاه مشاهده کرد که به مدیریت بهتر و کنترل دقیق‌تر فرآیند تولید کمک می‌کند. با استفاده از این دستگاه تقسیم‌کن خمیر می‌توان به‌طور تقریبی بین 20 تا 40 عدد خمیر را در هر دقیقه برش داد. این ظرفیت بسته به نیاز تولید و تنظیمات دستگاه قابل تغییر است.