
سینی خمیر در اشکال متنوعی مانند سینی پانچ فانتزی، سینی نان باگت طولی، سینی نان باگت عرضی، سینی تخت، سینی مفتولدار، سینی مشبک ساده و سینی نان فانتزی تولید میشوند. این سینیها در اندازههای مختلف و با جنسهای متنوع از جمله آهنی (روغنی)، استیل، آلومینیومی و گالوانیزه قابل عرضه هستند.
معرفی سینی خمیر
سینی یکی از تجهیزات جانبی و ضروری در صنعت پختوپز است که نقش قابلتوجهی در فرآیند آمادهسازی خمیر و پخت محصولات دارد. این ابزار، با تنوع بالایی در ابعاد، جنس و کاربرد، عرضه میشود. از جمله کاربردهای سینی میتوان به نگهداری چانه خمیر، استراحت دادن به خمیر برای تکمیل فرآیند تخمیر و پخت محصول درون فر اشاره کرد.
نظرات (1)
همدانی –
سلام
شما سینی گالوانیزه هم فروش دارید؟
یعقوبی –
با سلام
بله. در شرکت صنایع پخت مشهد انواع سینی در صنعت پخت و پز وجود دارد. سینی گالوانیزه برای نگهداری خمیر، سینی روغنی، و سینی استیل بهصورت تفلون شده برای پخت محصولاتی از قبیل نانهای باگت و فرانسوی مورد استفاده قرار میگیرند. این سینیها در اشکال متفاوتی ساخته میشوند، مانند: سینی باگت ساده، سینی باگت مشبک، سینی باگت طولی و سینی باگت عرضی