English
فارسی
دستگاه نانوایی سنگک اتومات پرتابل 
دستگاه نانوایی نیمه اتومات سنگک دوار پرتابل 
دستگاه اتوماتیک بربری |دستگاه نان بربری تمام اتوماتیک تونلی
دستگاه نان بربری اتوماتیک یک سیستم پخت تمام‌اتومات است که امکان تولید نان بربری یکنواخت و باکیفیت در حجم بالا را بدون نیاز به شاطر فراهم می‌کند.
- ظرفیت تولید بالا
- سرعت بالای تولید نان
- کیفیت نان یکدست و عالی
- سیستم حرارتی صد در صد غیرمستقیم
- پخت نان بربری بدون نیاز به شاطر انسانی
- دارای استانداردهای ملی و بین المللی
- مجهز به کنترل پنل هوشمند
گارانتی 12 ماه
خدمات پس از فروش مادام العمر
آموزش،نصب و راه اندازی رایگان
💰 مشتری گرامی، با توجه به اینکه این محصول در ابعاد و مدل‌های متنوع عرضه می گردد، برای انتخاب بهترین گزینه، حتما قبل از خرید با کارشناسان ما تماس بگیرید.
900,000,000 تومان
معرفی دستگاه تمام اتوماتیک بربری
نان بربری یکی از محبوب‌ترین نان‌های سنتی ایران است که با بافت ضخیم، عطر دل‌انگیز و طعم بی‌نظیرش جایگاه ویژه‌ای در سفره‌ی ایرانی دارد. این نان امروزه هم به روش سنتی و هم با بهره‌گیری از تجهیزات صنعتی مدرن تولید می‌شود. پیشرفت فناوری باعث شده دستگاه تمام‌اتوماتیک بربری بدون نیاز به شاطر و دخالت نیروی انسانی، فرآیند پخت را به‌صورت هوشمند، سریع و دقیق انجام دهند. این دستگاه‌ها گزینه‌ای حرفه‌ای و قابل‌اعتماد برای پخت صنعتی نان بربری محسوب می‌شوند. ترکیب سنت و تکنولوژی در این زمینه، تحولی بزرگ در صنعت نان ایران ایجاد کرده و امکان تولید نان بربری با کیفیت یکنواخت و بهره‌وری بالا را فراهم کرده است.
🔗 محتوای مرتبط: تکنیک طلایی رومال بربری برای نانی براق و خوش رنگ
برای پخت نان بربری، انواع دستگاه پخت نان بربری در بازار موجود است که بسته به روش پخت (اتومات یا نیمه‌اتومات)، ظرفیت تولید، نوع سیستم حرارتی و بودجه‌ی در نظر گرفته‌شده می‌توان مناسب‌ترین گزینه را انتخاب کرد. برای آشنایی بیشتر با انواع دستگاه‌های نانوایی می‌توانید به صفحه مربوطه مراجعه کنید.
دستگاه اتوماتیک بربری در واقع تنها یک دستگاه مستقل نیست، بلکه یک مجموعه کامل از تجهیزات پخت برای فرایند تولید نان بربری است. در اینجا به شرح هر کدام میپردازیم:
1- معرفی دستگاه پخت تونلی
دستگاه پخت اتوماتیک نان بربری، یک فر تونلی صنعتی پیشرفته با سیستم حرارتی 100% غیرمستقیم است. این دستگاه پخت که با نام فر تونلی ۷۸۰۰ در شرکت بین المللی صنایع پخت مشهد شناخته می‌شود، به عنوان یک نوآوری برجسته در صنعت دستگاه‌های نانوایی، با هدف افزایش ظرفیت تولید، کاهش دخالت دست و بهبود فرآیند پخت نان طراحی و توسعه یافته و با ظاهری زیبا و عملکردی بی‌نظیر، از تکنولوژی‌های پیشرفته و استانداردهای به روز جهانی بهره می برد و کیفیتی کم نظیر را ارائه می دهد.
دستگاه تونلی یکی از بهترین دستگاه های پخت اتوماتیک نان بربری است که برای پخت نان به‌صورت کاملاً خودکار و بدون دخالت دست طراحی شده است. این دستگاه با عملکرد دقیق و یکنواخت، امکان تولید نان بربری بسته‌بندی‌شده با ظرفیت بالا را فراهم می‌کند.
دستگاه تونلی مخصوص پخت نان بربری به‌صورت اتوماتیک، در دو طول ۵ و ۶ متر و با عرض نوار نقاله ۸۰ یا ۱۰۰ سانتی‌متر طراحی می‌شود. انتخاب طول تونل (۵ یا ۶ متر) بر اساس محدودیت فضای محل نصب، حجم تولید مورد انتظار و ظرفیت روزانه انجام می‌گیرد. همچنین، انتخاب عرض نوار نقاله با توجه به میزان تولید و نیاز به پخت نان بربری به‌صورت یک‌ردیفه یا دوردیفه تعیین می‌شود. این طراحی انعطاف‌پذیر، امکان بهینه‌سازی عملکرد تونل پخت و تطبیق کامل آن با شرایط عملیاتی مشتری را فراهم می‌کند.
مدل دستگاه تونلی پخت بربری
ابعاد
عرض نوار 80
عرض نوار 100
ولتاژ برق (ولت)
قدرت موتور (کیلووات)
جنس نوار
نوع سوخت مصرفی
مصرف سوخت(بر تن)
ظرفیت پخت در 8 ساعت
MBI D COMBO 7800 CI/CS/ 500
195*160*500
195*180*500
220
1.1-2.2 کیلووات
استیل/گالوانیزه/چدن/فولاد
گاز/گازوئیل/برق
50M-46.7L
1200-2000Kg
MBI D COMBO 7800 CI/CS/ 600
195*160*600
195*180*600
220
1.1-2.2 کیلووات
استیل/گالوانیزه/چدن/فولاد
گاز/گازوئیل/برق
50M-46.7L
1200-2000Kg
جنس بستر پخت
بستر تونل پخت دستگاه بربری اتومات از توری گالوانیزه، استیل ضدزنگ یا صفحات بلت فولادی با سطح صاف ساخته می‌شود. انتخاب جنس بستر بر اساس دوام، مقاومت در برابر حرارت و خوردگی و کیفیت انتقال حرارت به نان انجام می‌گیرد تا پخت یکنواخت و کیفیت نهایی محصول تضمین شود.
سوخت مصرفی دستگاه تونلی پخت اتومات بربری
دستگاه تونلی برای پخت اتومات بربری برای تأمین حرارت مورد نیاز خود از دو عدد مشعل استفاده می‌کند. سوخت مصرفی مشعل‌ها بسته به نیاز مشتری و نوع سوخت رایج در منطقه، می‌تواند گاز شهری، گازوئیل یا نفت باشد. همچنین، در صورت درخواست مشتری، شرکت صنایع پخت مشهد امکان تولید فر تونلی تمام‌برقی را نیز فراهم کرده است.
سیستم کنترلی و قیچی برقی
دستگاه تونلی اتومات بربری مجهز به یک تابلو برق می باشد که کلیه عملیات کنترلی از جمله: سرعت نوار و قیچی، دمای تونل و مشعل‌ها، اندازه برش نان، خاموشی خودکار و انتخاب برنامه‌های پخت از پیش‌تعریف‌شده از طریق پنل الکترونیکی نصب‌شده روی تابلو برق انجام می‌شود. برق مورد نیاز دستگاه تک‌فاز است.
علاوه بر این، دستگاه تونلی به قیچی برقی مجهز است که وظیفه برش نان بربری به اندازه‌های دلخواه را بر عهده دارد. این قیچی در انتهای تونل پخت نصب شده و با موتور و اینورتر جداگانه کنترل می‌شود تا امکان تنظیم دقیق اندازه برش فراهم گردد. تیغه برش از استیل ضدزنگ ساخته شده است تا بالاترین دقت و کیفیت برش را تضمین کند و نان‌های خروجی، یکنواخت و با کیفیت عالی باشند
2- دستگاه خمیرریز اتومات بربری
دستگاه اتومات بربری یا شاطر اتومات ماردونی، جایگزینی هوشمند برای نیروی انسانی در نانوایی‌هاست که خمیر را از مخزن ۶۰ کیلویی به‌صورت یکنواخت و دقیق روی بستر پخت منتقل می‌کند. بدنه و تمام بخش‌های در تماس با خمیر از استیل ضدزنگ ساخته شده‌اند تا بهداشت و دوام دستگاه تضمین شود.
سیستم ماردونی با سرعت قابل تنظیم، ضخامت و ارتفاع خمیر خروجی را کنترل می‌کند و پاروی مخصوص بربری، خمیر را به بهترین شکل پهن می‌کند. این دستگاه با حفظ بافت طبیعی خمیر و قابلیت عملکرد در خطوط پخت یک، دو یا سه‌ردیفه، سرعت تولید را افزایش می‌دهد و کیفیت نان بربری را به سطح حرفه‌ای ارتقا می‌دهد.
3- دستگاه باند خنک کننده اتومات
پس از خروج نان بربری از تونل پخت، خنک شدن سریع و یکنواخت آن نقش حیاتی در حفظ کیفیت و ماندگاری نان دارد. باند خنک‌کننده اتومات این فرآیند را به‌صورت کاملاً خودکار و بدون دخالت دست انجام می‌دهد. نان روی باند با سرعت مناسب حرکت می‌کند و هوا به‌طور یکنواخت در اطراف آن جریان می‌یابد، بنابراین بافت نان سالم باقی می‌ماند، رطوبت به‌طور متعادل حفظ می‌شود و سطح نان دچار چسبندگی یا ترک نمی‌شود.
استفاده از این سیستم، علاوه بر ارتقای کیفیت محصول نهایی، باعث افزایش سرعت خط تولید و کاهش نیاز به نیروی انسانی می‌شود. باند خنک‌کننده اتومات با طراحی استاندارد و قابلیت تنظیم سرعت، امکان هماهنگی با انواع خطوط پخت یک، دو یا سه‌ردیفه را فراهم می‌کند و نان را برای بسته‌بندی یا عرضه به بازار در بهترین شرایط آماده می‌سازد.
4- سایر تجهیزات مورد نیاز اتومات بربری
برای راه‌اندازی یک خط تولید اتوماتیک نان بربری، علاوه بر تونل پخت، دستگاه خمیرریز یا شاطر اتومات بربری و باند خنک‌کننده، برخی تجهیزات تکمیلی نیز لازم است تا فرآیند تولید به‌صورت پیوسته، بهینه و حرفه‌ای انجام شود. استفاده از این تجهیزات مکمل، علاوه بر افزایش سرعت تولید، کیفیت نان را به سطح صنعتی ارتقا می‌دهد و نیاز به دخالت نیروی انسانی را به حداقل می‌رساند.از مهم‌ترین این تجهیزات می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
خمیرهمزن: برای آماده‌سازی یکنواخت خمیر
تغار استراحت: جهت استراحت و ورآمدن خمیر قبل از ورود به خط تولید
دستگاه بسته‌بندی اتوماتیک: برای آماده‌سازی نان جهت عرضه و توزیع
تجهیزات راه‌اندازی خط تولید اتوماتیک نان بربری
با ترکیب درست این تجهیزات، می‌توان یک خط کامل و استاندارد برای تولید نان بربری راه‌اندازی کرد که از ابتدا تا انتهای فرآیند، عملکردی حرفه‌ای و بدون نقص دارد.
مزیت های استفاده از دستگاه نان بربری اتومات تونلی
- افزایش سرعت تولید
- کیفیت یکنواخت نان
- حذف نیاز به شاطر انسانی
- کاهش ضایعات نان
- بستری کاملا بهداشتی جهت تولید نان
- افزایش بهره‌وری و بازگشت سریع سرمایه
- مصرف بهینه انرژی
- گارانتی و خدمات پس از فروش
ویژگی های دستگاه تمام اتوماتیک نان بربری با کیفیت
- قابلیت تنظیم ضخامت و اندازه نان
- استفاده از سیستم کنترل پیشرفته دیجیتال
- دارای استانداردهای بروز دنیا
- عایق بندی کامل
- استفاده از بهترین مواد اولیه و بروز در ساخت محصول
- طراحی زیبا و کارآمد
- استفاده از حرارت صددرصد غیر مستقیم (IGF)
- قابلیت تنظیم دما و زمان پخت
- استفاده از انواع استنلس استیل مخصوص صنایع غذایی
- امکان استفاده از سوخت‌های مختلف: گاز، گازوئیل و تمام برقی
منظور از دستگاه بربری بدون شاطر چیست؟
منظور از دستگاه بربری بدون شاطر، در واقع به کارگیری از دستگاه پخت و تجهیزاتی است که تمامی مراحل تولید نان بربری از آماده‌سازی خمیر تا پخت نهایی را به‌صورت اتوماتیک و مکانیزه انجام می‌دهند و نیاز به دخالت مستقیم نیروی انسانی ماهر در فرآیند شاطری را حذف می‌کنند. این دستگاه‌ها با بهره‌گیری از کنترل دقیق مکانیکی و الکترونیکی، عملکردی یکنواخت و با کیفیت بالا ارائه می‌دهند.
💰قیمت و گارانتی
برای اطلاع از قیمت دستگاه نان بربری اتوماتیک و دریافت مشاوره پیش از خرید، می‌توانید از طریق راه‌های زیر با کارشناسان فروش ما در تماس باشید.
گفتگوی آنلاین
7*24
آماده پاسخگویی به شما هستیم
مراجعه حضوری
کارخانه: مشهد، بزرگراه آسیایی، کیلومتر 22، ابتدای جاده محمد آباد قائم مقام
دفتر مرکزی: مشهد، خیابان ملک الشعراء بهار، بین بهار 12 و 14 پلاک 579
ایمیل
جهت دریافت مشاوره و ارتباط با کارشناسان فروش ما، درخواست خود را از طریق فرم زیر ارسال بفرمایید
سوالات متداول دستگاه نان بربری اتوماتیک
قابلیت‌های دستگاه بربری اتوماتیک چیست؟
پخت نان بربری به صورت یک یا دو ردیفه
پخت نان بربری بدون نیاز به شاطر انسانی
نحوه تحویل دستگاه بربری اتوماتیک به چه صورت است؟
تحویل دستگاه تمام‌اتوماتیک بربری، درب کارخانه می باشد. هزینه ارسال دستگاه تا مقصد بر عهده مشتریان گرامی است؛ با این حال، کلیه امور مربوط به حمل و هماهنگی ارسال توسط مجموعه ما انجام می‌شود تا دستگاه با اطمینان و در سریع‌ترین زمان ممکن به دست مشتریان عزیز برسد.
خصوصیات دستگاه شاطر اتومات نان بربری کدامند؟
یکی از اجزای کلیدی و مهم در دستگاه اتوماتیک بربری، شاطر اتومات است که در واقع جایگزین شاطر انسانی می‌شود. این بخش دارای ویژگی‌های مهمی است از جمله:
- پهن کردن یکنواخت خمیر بربری
- سرعت و دقت بالا در عملکرد
- قابلیت تنظیم ضخامت خمیر
- قابلیت شست‌وشوی آسان و بهداشتی
کوره دستگاه تمام اتومات بربری به چه صورت طراحی شده است؟
کوره تونل یا همان محفظه پخت از استیل مقاوم در برابر حرارت ساخته شده و حرارت را به‌صورت یکنواخت پخش می‌کند. یکنواختی حرارت، یکی از الزامات اصلی سیستم حرارتی غیرمستقیم است تا پخت نان به بهترین شکل انجام شود.
آیا امکان فروش اقساطی دستگاه اتوماتیک بربری وجود دارد؟
به منظور رفاه حال مشتریان عزیز، امکان فروش اقساطی دستگاه نان بربری تونلی نیز فراهم شده است. برای کسب اطلاعات بیشتر لطفاً با کارشناسان فروش ما در تماس باشید.
علاوه بر دستگاه اتومات بربری، شرکت چه تجهیزات و دستگاه‌های نانوایی دیگری ارائه می‌دهد؟
شرکت صنایع پخت مشهد یکی از تأمین‌کنندگان معتبر دستگاه‌های نانوایی است که به دلیل تنوع بالای دستگاه‌های پخت و تجهیزات در زمینه نان‌های سنتی، حجیم و شیرینی، شناخته شده و زبانزد است.
شرایط فروش دستگاه تمام‌اتوماتیک بربری چگونه است؟
شرایط فروش نقدی و اقساطی دستگاه اتوماتیک نان بربری، با توجه به نیاز مشتریان و موقعیت‌های مختلف در سراسر کشور فراهم می باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر و جزئیات خرید، می‌توانید با کارشناسان ما تماس بگیرید.
دستگاه اتوماتیک بربری به چه میزان برق و سوخت نیاز دارد؟
برق مصرفی دستگاه تونلی اتومات نان بربری به دلیل استفاده از اینورتر، ۲۲۰ ولت می‌باشد که همین موضوع باعث کاهش چشمگیر مصرف برق می‌شود. همچنین، با توجه به عایق‌بندی کامل دستگاه تونلی و استفاده از سیستم حرارتی صد درصد غیرمستقیم، مصرف سوخت نیز به طور قابل توجهی کاهش می‌یابد؛ به‌طوری که برای پخت هر یک تن نان، مصرف حدود ۸۰ مترمکعب گاز یا گازوئیل می‌باشد.
نوع سوخت دستگاه اتومات بربری چیست؟
سوخت تونل پخت بربری اتومات می‌تواند بر اساس سفارش مشتری و شرایط منطقه شامل گاز، گازوئیل، گاز کپسولی و حتی به صورت تماماً برقی باشد و در شرکت صنایع پخت مشهد تولید می‌گردد.
آیا دستگاه اتومات بربری دارای گارانتی و خدمات پس از فروش است؟
بله یک سال گارانتی و خدمات پس از فروش مادام العمر
آیا شرکت خدمات نصب و راه‌اندازی دستگاه اتوماتیک بربری را ارائه می‌دهد؟
بله، دستگاه اتومات بربری برای شما به صورت رایگان نصب می‌شود و آموزش اولیه کار با دستگاه نیز ارائه می‌گردد.
نظرات (1)
farzaneh heydari –
سلام. ما آلمان هستیم . میخواستم در مورد دستگاه تونلی نان بربری اتوماتیک شرکت تون سوال کنم.در کنار نان بربری چه نوع نان دیگری امکان پخت داریم ؟
یعقوبی –
با سلام و درود 🌸
با خرید دستگاه پهن‌کن ۴ غلتکی مخصوص نان لواش، می‌توانید علاوه بر نان بربری اتومات، نان لواش خشک با ماندگاری تا یک سال و در ابعاد برش متنوع نیز تولید کنید.
برای آشنایی بیشتر با انواع دستگاه پخت نان لواش، می‌توانید به صفحه مربوطه مراجعه کنید.