
پس از بررسی انواع تجهیزات مورد نیاز در نانوایی، انتخاب دستگاههای نانوایی بعنوان مهم ترین رکن / پایه در زمینه نانوایی، از دیگر اولویت ها می باشد. انتخاب دستگاه پخت نان مناسب میتواند تأثیر مستقیم و مثبت بر بهرهوری، صرفهجویی در انرژی و در نهایت در کیفیت نان داشته باشد.
برای آشنایی بهتر با انواع دستگاههای متفاوت پخت نان و پیدا کردن بهترین گزینه متناسب با نیاز نانوایی، می توانید به طبقه بندی های ذیل، مراجعه نمائید.