شهر مشهد مرکز استان خراسان رضوی با بیش از 2/7 میلیون نفر جمعیت ، دومین شهر پر جمعیت ایران می باشد. علاوه بر آن وجود حرم امام رضا (ع) ، موجبات حضور سالانه بیش از 20میلیون زائر را در مشهد فراهم می آورد.
با توجه به این آمار می توان به ابعاد گسترده بازار مصرف مواد غذایی در این استان پی برد.نمایشگاه مواد غذایی مشهد در جايگاه بزرگترين نمایشگاه مواد غذایی شرق كشور و درشرایطی که به دلیل موقعیت جغرافیایی به عنوان مرکز مبادلات استان های شرقی ایران ، دروازه اقتصادي آسياي ميانه و کشورهای افغانستان و پاکستان می باشد ، نقـش به سزایی در ایجـاد بازار منـاسبداشته و زمینـه مـذاکرهحضوری فروشندگان و خریداران مواد غذایی رافراهم می سازد.علاوه بر آن صنایع غذایی استان، صنایع تخصصی و پیشرفته ایهستند که امتیازات لازم جهت صادرات را دارا می باشند. آمارها نشان می دهد 22 درصد از کالاهای صادراتی از گمـرکات استـان را تولیــدات صنــایع غذایی تشکیل می دهـد. که این میـزان عـلاوه برفرآورده هـای صنایـع غذایـی استـان است که از سـایر مرزهای کشور صـادر می گـردد.
وعده دیدار ما در نمایشگاه نوشیدنی ها، صنایع و ماشین آلات وابسته در تاریخ 12 الی 15 شهریور ماه در سالن فردوسی