![نمایشگاه مجازی صنایع پخت مشهد نمایشگاه مجازی ibex2019](/images/exposition/Ibex2019.png)
پهن کن افقی سه مرحله ای در چندین مرحله عمل پهن شدن خمیرها را انجام می دهد. در این روش علاوه بر پهن شدن مرحله ای خمیر ، عمل کشش نیز صورت می گیرد و مانع از خروج گاز های ناشی از تبخیر می گردد. کلیه قسمت های دستگاه مجهز به کنترل سرعت بوده و می توان سرعت قسمت را به دلخواه تنظیم نمود. در این دستگاه قالب های مخصوص تولید نان تافتون و سنتی عراقی نیز تعبیه شده است.
دستگاه خمیر همزن یا خمیرگیر یا میکسر نانوایی در شرکت صنایع پخت مشهد با ظرفیت های مختلف در دو نوع:خمیرهمزن آلومینیوم ، خمیرهمزن استیل بر اساس استانداردهای صنعتی تولید می شود که برای هم زدن همه نوع خمیر مورد استفاده قرار می گیرد.خمیرهمزن ها در اندازه های 7کیلو تا 240 کیلویی برای کاربرد خانگی و نانوایی و صنعتی تولید می گردد.